云素材PPT模板超市新年春节 2022-11-17

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内容简介：腊八节俗称“腊八” 即农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥传统一些地区有喝腊八粥习俗相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日称为“法宝节”是佛教盛大节日之一岁终之月称“腊”含义有三：一曰“腊者接也”寓有新旧交替意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”指田猎获取禽兽好祭祖祭神“腊”从“肉”旁就是用肉“冬祭”；三曰“腊者逐疫迎春”腊八节又谓之“佛成道节”亦名“成道会”实际上可以说是十二月初八为腊日之由来
腊八节
腊八节来历
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊佛成道日原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)祭祀仪式除祭祖敬神活动外人们还要逐疫这项活动来源于古代傩(古代驱鬼避疫仪式)史前时代医疗方法之一即驱鬼治疾巫术活动腊月击鼓驱疫之俗今湖南新化等地区仍有留存后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道宗教节日夏代称腊日为“嘉平”商代为“清祀”周代为“大蜡”;因十二月举行故称该月为腊月称腊祭这一天为腊日先秦腊日冬至后第三个成日南北朝开始才固定腊月初八
01 腊八节来源
岁终之月称“腊”含义有三：一曰“腊者接也”寓有新旧交替意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”指田猎获取禽兽好祭祖祭神“腊”从“肉”旁就是用肉“冬祭”；三曰“腊者逐疫迎春”腊八节又谓之“佛成道节”亦名“成道会”实际上可以说是十二月初八为腊日之由来腊八节俗称“腊八” 即农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥传统一些地区有喝腊八粥习俗相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日称为“法宝节”是佛教盛大节日之一
从先秦起腊八节都是用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥腊八节除祭祖敬神活动外人们还要逐疫这项活动来源于古代傩（古代驱鬼避疫仪式）史前时代医疗方法之一即驱鬼治疫巫术活动腊月击鼓驱疫之俗今湖南新化等地区仍有留存
佛教创始人释迦牟尼修行深山静坐六年饿得骨瘦如柴曾欲放弃苦行恰遇一牧羊女送他乳糜他食罢盘腿坐于菩提树下于十二月初八之日悟道成佛为了纪念而始兴“佛成道节”中国信徒出自虔诚遂与“腊日”融合方成“腊八节”并同样举行隆重仪礼活动
腊八节传说-释迦牟尼
秦始皇修建长城天下民工奉命而来长年不能回家吃粮靠家人送有些民工家隔千山万水粮食送不到致使不少民工饿死于长城工地有一年腊月初八无粮吃民工们合伙积了几把五谷杂粮放锅熬成稀粥每人喝了一碗最后还是饿死长城下为了悼念饿死长城工地民工人们每年腊月初八吃“腊八粥”以资纪念
腊八节传说-秦始皇
腊八节出于人们对岳飞怀念当年岳飞率部抗金于朱仙镇正值严冬岳家军衣食不济、挨饿受冻众百姓相继送粥岳家军饱餐了一顿百姓送“千家粥”结果大胜而归这天正是十二月初八岳飞死后人民为了纪念他每到腊月初八便以杂粮豆果煮粥终于成俗
腊八节传说-岳飞
当年朱元璋落难牢监受苦时当时正值寒天又冷又饿朱元璋竟然从监牢老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮朱元璋便把这些东西熬成了粥因那天正是腊月初八朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥
腊八节传说-朱元璋
腊八节风俗
煮腊八粥、喝腊八粥是最主要习俗腊八粥也叫“七宝五味粥”、也叫“福寿粥”是以很多种瓜果、豆、米等五谷杂粮煮成各地区所用材料不一根据口味还有甜、咸之分部分地区还有用腊八粥祭祀习俗；佛教用腊八粥供佛；部分寺庙还会煮腊八粥分给信徒吃
01-喝腊八粥
节日习俗
腊八本来就是祭祀日子一些地方至今还保留着这样习俗祭祀对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等唐宋后来又融了拜祭佛祖成分佛教习惯这天祭佛部分地区很隆重
02-祭祀
据说这天冰吃了以后可以一年都不会肚子疼前一天人们就用钢盆舀水等结成冰等到腊八节就把冰敲成碎块
北京、华北大部分地区还有这天泡制腊八蒜习俗腊八蒜即是用醋泡蒜用紫皮蒜和米醋把蒜瓣老皮去掉浸米醋中装小坛封上口放到一个冷地方直到蒜变成绿色
03-吃冰
04-泡制腊八蒜
陕西地区不产大米所用没有腊八粥而是吃喇叭面用各种果品、蔬菜做成臊子把面条擀好
安徽黔县民间习俗是当地风味特产将自制豆腐晒干可留日后吃
05-制腊八豆腐
06-吃腊八面
腊八粥
以北京最为讲究搀白米中物品较多如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生总计不下二十种人们腊月初七晚上就开始忙碌起来洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后半夜时分开始煮再用微火炖一直炖到第二天清晨腊八粥才算熬好了
腊八粥
相思相念
功效：清心养神、健脾益肾功效降血压消除水肿
红豆
放下自
功效：清凉解毒、利尿明目
绿豆
快乐
功效：健脾和胃储热解毒
小米
红红火火
功效：补气养血美容养颜
红枣
腊八粥寓意
百年好合
养阴清热滋补凉血
百合
心灵纯洁
五谷之首色泽白皙
大米
富贵高升
安神明目滋补气血
桂圆
子孙满堂
清热降火、降血压、促进睡眠
莲子
洗米：洗去烦恼
泡果：净化灵魂
拨皮：脱去虚伪
去核：摆脱噩运
腊八粥八大寓意
腊八节诗歌
——(唐)杜甫腊日常年暖尚遥今年腊日冻全消侵凌雪色还萱草漏泄春光有柳条纵酒欲谋良夜醉还家初散紫宸朝口脂面药随恩泽翠管银婴下九霄
《腊日》
——宋·陆游腊月风和意已春时因散策过吾邻草烟漠漠柴门牛迹重重野水滨多病所须惟药物差科未动是闲人今朝佛粥交相馈更觉江村节物新
《十二月八日步至西村》
——(清)道光帝一阳初夏中大吕谷粟为粥和豆煮应时献佛矢心虔默祝金光济众普盈几馨香细细浮堆盘果蔬纷纷聚共尝佳品达沙门沙门色相传莲炬童稚饱腹庆州平还向街头击腊鼓
《腊八粥》