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内容简介:春节由来
春节是指汉字文化圈传统上农历新年传统名称为新年、大年、新岁但口头上又称度岁、庆新岁、过年古时春节曾专指节气中立春也被视为是一年开始后来改为农历正月初一开始为新年
小年
农历腊月二十三日送灶王爷上天向玉皇大帝报告他所一家过去一年表现为了让灶王爷说好话要供奉糖瓜送行时还要用糖糊他嘴上让他上天言好事
大年
春节传说
从前有一种怪兽名字叫“年”它头上长着角非常厉害平时年兽躲海底下快过春节了年兽就爬出来危害百姓后来大家知道年兽最怕红色响声和火光春节快到时候都会门口贴上红对联红福字贴上红窗花还会放起“砰砰啪啪”响爆竹烟花
年兽传说
传说鬼域大门边站着两个神人名叫神荼、郁垒清晨金鸡长鸣时候夜晚出去游荡鬼魂必赶回鬼域
门神传说
天下鬼都畏惧他们于是民间用他们模样刻成桃符放自家门口以避邪防害后来就形成了春节贴门神传统习惯
春节习俗
腊八节俗称“腊八” 即农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥传统一些地区有喝 腊八粥习俗相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日称为“法宝节”是佛教盛大节日之一腊八节又谓之“佛成道节”亦名“成道会”可以说是十二月初八为腊日之由来
腊八
腊月二十三小年祭灶是民间为恭送灶神回天庭述职从而祭拜仪式人们灶台边上供奉灶王爷灶神坐像两侧还要贴上一对联上联“上天奏好事”下联“下界保平安”再用黏稠糖瓜者是糕点粘灶神嘴上来年家就会好运连连
祭灶
腊月二十四则为“扫尘日”扫尘就是年终大扫除除旧布新、迎接新年民间信仰以为诸神从这一日起不理人间事物回天述职可以利用这一天搬移物件砂尘乱飞更不怕冲犯家中神明古人就定下这一天是可以大扫除日子
扫尘
春联也叫门对、春贴、对联、对子桃符等春联抒发美好愿望是中国特有文学形式贴春联同时要屋门上、墙壁上、门楣上贴上“福”字春节贴“福”字是中国民间由来已久风俗
贴春联
守岁就是旧年最后一天夜不睡觉熬夜迎接新一年到来习俗也叫除夕守岁俗名“熬年”年长者守岁为“辞旧岁”有珍爱光阴意思;年轻人守岁是为延长父母寿命除夕晚上不论男女老少都会灯火通明聚一起守岁
守岁
拜年是中国传统民间风俗每逢春节通过拜既表达相互间祝贺与祝福又有利于增进友谊和联络感情新年初一人们都早早起来出门去走亲访友相互拜年恭祝来年大吉大利
拜年
压岁钱
压岁钱民俗文化中寓意辟邪驱鬼保佑平安愿小孩新一年健康吉利、平平安安春节拜年时长辈要将压岁钱放进红包分给晚辈“岁”与“祟”谐音晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁
正月初五俗称破五破五这一天不宜做事否则遇事破败破五习俗主要是送穷迎财神开市贸易“破五”也要吃饺子初一到初五禁忌较多一过初五就基本上过了年禧所以要吃饺子祝贺
破五元宵
正月是农历元月古人称夜为“宵”所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节元宵之夜大街小巷张灯结彩人们 赏灯猜灯谜吃元宵将庆祝活动推向又一个高潮成为世代相沿习俗
春节饮食
腊八粥是一种腊八节用多种食材熬制粥也叫做七宝五味粥吃腊八粥用以庆祝丰收一直流传至今 古时每逢农历十二月初八中国民间流传着吃“腊八粥”(有地方是“腊八饭”)风俗
饮食
除夕之夜无论相隔多远工作有多忙人们总希望回到自己家中吃一顿团团圆圆年夜饭年夜饭也叫“合家欢”是人们极为重视家庭宴会俗话说得好打一千骂一万三十晚上吃顿饭按照中国民间传统习惯年夜饭吃食很有讲究通常有馄饨、饺子、长面、元宵、鱼、新年吉祥菜等
年夜饭有吃饺子传统吃饺子是表达辞旧迎新之际祈福求吉愿望特有方式饺子就意味着更岁交子过春节吃饺子被认为是大吉大利另外饺子形状像元宝包饺子意味着包住福运吃饺子象征生活富裕
又名汤圆南方比较普遍其是用糯米搓成圆形再放锅煮食寓意团团圆圆
春节食年糕风俗兴于宋代盛于明代吃年糕由“年年(粘粘)高(糕)”吉祥如意之意演绎为年年高升之意
春饼也叫春盘是“咬春”之日必不可少主食而立春日食吃春盘是唐代便有古风盘内盛上切细生菜、萝卜丝等馅料一般用烙好薄面饼裹着吃至今以北京为代表北方地区仍传承着立春吃春饼应景咬春节俗也代表着人们对“一年之计于春”美好祝愿